石人山自然保护区内著名景点有饮马槽、仙人桥、石人、观景台、白牛城、将军石、一顶轿、一支蜡等等。
饮马槽位于石人山山脚下，是一马槽形水洼，洼内水清见底。相传刘秀率兵从洛阳去南阳，天正大旱，全军将士曾在此饮马，这里遂得名饮马槽。
仙人桥是一座宽30多厘米，长达3米多的小桥，左右是万丈深渊，因其险峻，只有仙人才能通过。过了仙人桥，便到了石人山主峰，因峰上有一擎天石柱，象一个巨人昂首挺胸而得名。石人山主峰海拔为2153米，石人山主峰东北方向山洞众多，过去曾有老虎出没。
观景台是一平顶小山头，面北，有50多平方米。在这里，石人山的风景可以一览无余。白牛城是一座三面为悬崖峭壁的天然城郭，非常险要。城门两侧拔地而起两座山峰，忠实地看守着城门，人们称它们为大将军、二将军。传说天上的白牛被打下来后，王母娘娘乘着一顶轿下凡来解救白牛。因天色已晚，于是点燃两支蜡烛，把白牛城照得亮如白昼。但白牛已变成石头，还有一个石人骑在身上。王母娘娘临行前，留下了一顶轿、一支蜡。后来一顶轿、一支蜡也都变成了石头。“一支蜡”高约200米，顶端长着一棵树，远远望去，就象一支燃烧的蜡烛。
石人山不仅有孤蜂怪石、悬崖峭壁，还有大小瀑布10余处，涛声震天，颇为壮观。