（资料来源：刚果中央银行《统计信息摘要》2018年1月）
【农 业】 农业落后，2019年产值占国内生产总值的19.7%。全国可耕地面积约8000万公顷，早期曾开垦耕地600万公顷。
刚农村人口占全国人口的70%左右，个体农民是农业生产的主体，多采用刀耕火种的种植方式。2012年6月24日，新农业法正式生效，与1987年版农业法相比，其基本特点是所有农业用地归国家所有，经营者可依法获得经营权，每25年更新一次。刚主要粮食作物有玉米、稻米、木薯、豆类等；主要经济作物有咖啡、棕榈、棉花、可可、橡胶、烟草、茶叶等，近年来主要经济作物产量（单位：吨）如下：
| 品名 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
| 咖啡 | 8629 | 10406 | 9148 | 11413 |
| 可可 | 1639 | 1396 | 1401 | 1389 |
| 橡胶 | 1012 | 1075 | 1346 | 1324 |
| 棕榈油 | 9543 | 13113 | 13423 | 13339 |