旅途生活跟在家里不一样,一般饮食不易正常,卫生条件各地亦不同．所以,要想尽兴旅游,必须要注意饮食卫生。
出外旅游,长途跋涉,出汗多,饮水也多．因此要特别注意饮食卫生．有些河道里排迸工业污水,或被有毒农药及化肥污染,或有寄生虫病流行,饮水更要慎重．河水、塘水、生水下饮；实在无水可饮,可事先备些爪果代替．瓜果一定要削皮,因渗透在和皮中的农药,用水是洗不掉的。
早饭要吃饱．因为早晨胃里已空,上午要旅行,能量消耗较大．早饭吃得少,就要动用储存在肝脏里的肝糖；肝糖用得多了,就有可能出现低血糖反应,产生头晕、眼花、出冷汗甚至晕倒等症状,而且易得胃病．有时经过半日或一天的奔波,不免饥肠辘辘,见物就吃,容易得肠道传染病．在旅途中,应尽量吃得清洁和清谈,要选择卫生的饭店、饮食店进餐．一旦发生腹泻,要及时眼药．可服黄连素片,每次2 片,日服3 次。