中国东南沿海历史文化名城，福建省辖市， 著名侨乡，晋江流域物资集散中心。位于省境东南沿海，晋江下游北岸。辖 1 区及惠安、晋江、南安、安溪、永春、德化、金门 7 县。面积 1.09 万平方 公里，人口 582.33 万；其中市区 530 平方公里，人口 48.55 万。归侨和侨眷 4 万余人。唐置晋江县，为泉州州治，别名鲤城、刺桐城。宋、元、明时泉 州港曾为中国主要对外贸易港口之一。明、清为泉州府治。1951 年析晋江县 城区设市。市境地势西北高东南低。地形以丘陵、平原为主。东南部原为泉 州湾的一部分，因海岸上升，晋江泥沙淤积，形成泉州平原。气候属南亚热 带，基本无冬，暖热湿润。产龙眼、葡萄等水果。工业以附近地区农产品为 原料的轻纺工业为主，此外还有化工、机械等部门。食品工业产品多，以“老 范志神粬”和源和堂蜜饯最负盛名。工艺品历史悠久，技艺精湛，木雕、竹 编、制花、刺绣、木偶头、彩礼等畅销世界各国。20 世纪 80 年代以来，泉 州对外贸易日益兴旺，利用侨资已建立多种加工工业。1984 年闽南漳、泉、 厦三角地带辟为沿海经济开放区后，泉州重点发展食品、轻纺、电子等行业。 后渚港已成为对外贸易主要口岸。
目前正在兴建泉州至漳平的铁路。市内高 等学校有华侨大学等。有众多对外交通史迹和文物，如清净寺、伊斯兰教圣 墓和宋船等。市内多名胜古迹，主要有开元寺、东西塔；郊区有清源山、老 君岩等。