（1）人口增长过快，粮食供不应求。非洲是世界人口增长速度最快的大 陆之一，比粮食增长速度还快，如七十年代人口增加五分之一以上，而粮食 产量仅增十分之一，人均占有粮食不仅未增加，反而有所下降。
（2）生产方式落后，粮食产量低而不稳。前资本主义的土地占有制，都 以小农经济为基础，生产方式原始、生产技术落后，经不住天灾人祸的袭击， 粮食生产低而不稳。非洲是世界上粮食单产水平最低的一洲，加上自然灾害 频繁，每次旱、虫、鼠灾来临，都造成粮食歉收，大批人畜死亡。
（3）战争、内乱时有发生。非洲的政局动荡不稳，成为风云多变的大陆。 据西方统计，五十年代初至 1980 年有 36 个国家发生了 60 次政变和 100 多次 未遂政变，还有 20 多场各种武装冲突，不少国家社会动荡，罢工罢课等不断 发生。战争、动乱导致农田荒芜，粮食减产；难民增加，使邻国粮食供应困 难。
（4）对粮食生产重视不够，措施不够有力。有些国家虽然也提出尽快实 现“粮食自给”的口号，但实际上并未付诸于行动，没有采取有力措施，仍 把发展的重点放在某些农矿产品生产上。有的国家虽有措施，但由于封建势 力和新老殖民主义的阻挠，也未能很好实施。另外，有些国家制定的发展农 业生产的政策有损于农民利益，加上管理不善，农民积极性不高，使粮食生 产发展缓慢。 另外，由于生活水平低，食物构成中动物性食品比重很小，增加了粮食 消费量。加上经济落后，无更多的外汇购买粮食，因此，粮食供应紧张。