800～900米以下的山地都发育了红色风化层，厚者达 20～30米。闽东南沿海的低丘陵多由花岗岩风化层组成，坡缓顶平，形成红土台地，当森林植被遭受破坏时，极易引起水土流失。
福建濒临东海，海岸线总长 3051公里，次于广东、山东，居全国第 3位，而其曲折程度则超过广东、山东，成为地貌上的又一特点。山地多逼近海岸，大部分属基岩海岸。自第四纪以来，海岸以上升为主，形成数级海岸阶地，但在形态上却明显呈下沉海岸特征，闽江口以北海岸尤为醒目。
福建沿海港湾众多，自北而南主要有沙埕港、三都澳、福州港、湄州港、泉州港、厦门港和东山港等。港湾深度一般较大，两侧均有半岛和岬角环抱，形成“口小腹大”形势，港域广阔，风小，掩护条件好，多为天然良港。在大港湾内常包有若干小港小湾，有利于对港湾多方利用。沿海岛屿总面积达 1000平方公里以上。其中较大者有平潭、金门、琅岐和南日等。岛屿紧靠大陆，岩石组成和地貌形态与相近大陆一致，为内侧港湾提供良好掩护条件。
全省沿海拥有 19.8万公顷的滩涂，其中有一半已作围垦、养殖、晒盐之用。浅海面积约 41.9万多公顷，养殖仅利用 0.55万多公顷。
气候
地处中亚热带和南亚热带，西北有高峻的武夷山脉为屏障，削弱了冷空气的入侵；东濒海洋，暖湿的海洋气流可不断向内陆输送，属亚热带海洋性季风气候，以温暖湿润为显著特色。大致上以福州—福清—永春—漳平—上杭—线为中、南亚热带分界线。
省境大部分地区年太阳辐射为 440～530千焦耳/平方厘米。日照时数1700～2300小时，2000小时的等值线与中、南亚热带的分界线大体吻合。年均温 17～21℃，最热月均温在 28℃左右，最冷月为 6～13℃，大于 10℃活动积温为 4500～7500℃。年降水量 1100～2000毫米，内陆多于沿海，山地多于平原；受地形影响，降水分布自东向西呈两低两高现象。降水季节分配不均，以春夏季最多，夏秋间有台风雨，冬季降水虽少，但也可达 160～240毫米。风向的季节性明显，冬季多偏北风，夏季盛行偏南风。
水文
省内有大小河流 663条，总长约 1.3569万公里，河网密度为 0.1公里/平方公里，在全国较突出。河流分属于 29个水系，多源于武夷山脉或鹫峰—戴云—博平岭山脉。独流入海，形成相对完整独立的多元水系。受北东或北北东向和北西向两组断裂构造的控制，水系多呈格子状或扇状，干支流成直角相交，中、上游流域面积大。源于高大山脉的河流经许多山间盆地，比降大；河谷呈串珠状，峡谷与宽谷相间排列，水量丰沛，水力资源丰富，且有良好的库址和坝址。