山西省晋中地区辖县，重要农业生产基地。位 于省境中部，同蒲铁路和太（原）茅（津渡）公路通过。面积 1033.6 平方公 里，人口 25.7 万。县府驻城关镇。西汉置阳邑县，故治在今阳邑村。北周移 往白塔村，即今太谷县城。隋改称太谷县，沿称至今。本县农业条件较好， 平川占全县面积的 40％，水地占耕地的 80％，农业机械化程度较高。作物以 小麦、高粱、谷子、玉米、棉花为主，菜地面积亦广。多果树，山区多为果 粮间作。以槟果、沙果、太谷壶瓶枣为著名，桃、苹果、梨的产量较大。
工 业主要有纺织、化工、机械、食品、制药等，太 谷的制药业始于明清之际， 所产远字牌龟龄集和定坤丹远销国内外。城西南白城村的宋建光化寺，有殿 宇三层；城内无边寺有白塔，亦称白塔寺，是县内名胜。县内有山西农业大 学和山西省果树研究所。