农业地理学是研究农业生产地域分异及其规律的学科,它是经济地理学的一个分支,也是农业科学的一个研究领域。
农业生产是在一定社会条件下,按照人们的意愿或社会的要求,采取各种技术措施定向调节和干预,进行栽培植物和饲养动物的生物再生产过程。
农业与各种地域性条件,特别是自然条件有着特别紧密的联系。各种自然条件如气候、地形、土壤、水文、植被等,和社会经济条件如人口密度、居民生产生活习惯、经济发展水平、工业分布、交通运输、市场条件等,在地域上千差万别,强烈影响着农业生产,使得农业生产的各个方面和各个环节,诸如农业自然资源开发利用的方式、农林牧渔各部门和各种农作物的地域结构和分布、生产方式和生产水平、各种农业技术措施的选用和推广等,无不具有强烈的地域差异。
农业地理学的任务就是研究农业生产及其各个部门、各个环节客观存在的地域差异特征及表现形式;研究农业生产形成的自然的技术的和社会经济的原因,并探索其形成过程及变化发展趋向;研究由于农业生产地域分异而形成的各种农业地域类型和农业区的形成、结构和发展。通过这些研究,使人们认识和掌握千差万别的农业生产地域特征,因地制宜地规划农业生产,实现农业自然资源的合理利用和农业生产合理布局。
农业地理学发展简史
农业地理学的一些重要概念和研究内容已有较悠久的历史,但成为一门学科则是近百年来的事。
在中国,两千多年前人们就注意到农业生产与地域条件的联系,指出了因地制宜利用自然发展农业生产的必要性。如《左传》记载有“先王疆理天下,物土之宜,而布其利”;公元前5~前3世纪的《尚书·禹贡》分地区评述了土壤种类、耕地等级、田赋收入水平、当地农特产品和水利状况等 ;在《管子·地员》、《吕氏春秋·上农》、《汜胜之书》、《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》等书中,关于合理利用土地、因地制宜发展农业的思想有了更广泛更具体的反映。
在西方,从古罗马时代的斯特拉波、老普利尼直到17~18世纪一些地理学家的著作中,都有关于不同农业生产状况的记述。不过,所有这些著作中关于农业地理的论述都未成系统,也未形成理论。
19世纪是地理科学和农业科学革新和深化的时期,为农业地理学的发展准备了基础。18世纪末至19世纪初的德国农学家施瓦茨和英国农学家扬分别描述德国、比利时及英格兰的农业情况,特别注意农业地域差异及与自然环境的关系。这两人为农业地理学的发展作出了重要贡献。同时期的德国农业经济学家屠能发表的《孤立国对于农业及国民经济之关系》,首次探讨不同农业类型和集约水平分布的规律性,创立了农业区位论 ,这个理论为百余年来农业地理著作所广泛引用。
19世纪末至20世纪50年代是农业地理学蓬勃发展时期,不仅出现了大量的专题性、部门性和区域性农业地理著作,也出现了综合性农业地理理论著作。这些农业地理著作,归纳起来主要有:关于统计的农业地理,又称农产品地理或农业商业地理;关于生态的农业地理,着重研究自然条件同农业生产的关系;关于土地利用与小区域农业地理研究;关于大区域农业地理研究;农业景观地理等。
大约从20世纪50年代中后期开始,农业地理学研究开始出现了一些重大变革,主要表现在:调查研究手段的革新;数学方法的引进;新理论的引进及模式的建造;理论性农业地理著作大量涌现。
从50年代以来,航摄照片、自动化制图、电子计算机等手段日益广泛地应用于农业地理研究工作,使工作者从过去繁重的手工劳动中解放出来,大大地提高了效率减少差错,提高精度。与电子计算机等工具同时采用的各种数理统计方法、现代数学方法广泛地引入农业地理研究,使农业地理由单纯描述状态走向定量化。