接下来，一同领略岭南风物，品尝延续千年的甜蜜滋味；观赏田野里的璀璨灯火；最后，共赴一场奇妙的变身之旅。广西的夏天，以甜蜜的滋味开启。千年以前，荔枝就在灵山扎根安家。这棵高度超过13米的荔枝树，是目前史料可查最古老的荔枝树之一。1500多岁的高龄，却依然高产。在好的年份，它甚至能结出近千斤的果实。这是村里人一年中最幸福的时刻，放学回家的孩子也来帮忙。甜蜜诱人，他们先尝为快。人们对荔枝的照料格外用心，现代的灯光驱虫技术让荔枝在夜里也能免遭部分虫害。星星点点的灯光，让荔枝和村民们都拥有一个好梦。和灯光的缘分并未结束，夜幕下，一场声势浩大的灯光秀正在上演。夜间补光增加了光照时间，火龙果可以开出更多的花，从而提高产量。在灯光的调节下，火龙果基地即便在冬季也能供果。如今，全国市场上，每5个火龙果就有1个来自南宁。这里不是中国唯一适合种植火龙果的地方，但在人们的努力和付出下，南宁一路逆袭，成为了全国最大的火龙果产地。如果不是在高空俯瞰，这片土地忙碌的气息也许会被甘蔗彻底掩藏起来。超过100万亩的甘蔗像厚厚的地毯，覆盖了整个大地。成熟的甘蔗高度超过3米，即便是大型的收割设备也矮了一截。
收成好不好，运输甘蔗的车队给了答案。每年的11月到次年3月，每天都有数万吨的甘蔗搭乘班车来到制糖厂，然后再以蔗糖之名，带给人们甘甜的滋味。广西人爱吃米粉，汤头的风味尤其讲究。最特别的食材藏在稻田之下。小小的螺蛳做出的汤头，可以让整个柳州的人都提起精神。下田摸来的螺蛳滑滑的，放在腰间的竹筐里最保险。在水稻成熟的时间，抢收之后的水田里，最容易摸到螺蛳。摸螺的孩子们有了田可以撒野，美食之旅也成了游戏的天堂。飞行在柳州上空，粉色最为抢眼。近三十万株紫荆花共同绽放，装点了这座城市的大街小巷。其实，更丰富的色彩在花下流动着，颜色各异、炫酷又迷你的新能源微型汽车改变了这座城市的生活方式。停车位量身定制，平时停一辆车的面积可以停下两辆微型汽车。尽管身材娇小，却足以满足一家人的日常需求，出行和维护都很方便。向任何方向前进，十分钟车程之内，一定可以找到充电桩。这份精心设计的安全感，让微型车也能承担起巡逻的重任。这是老牌工业基地亮出的新名片。每天，数千辆新车从这里驶向乡间小道和城市立交。
追寻水的踪迹，走进山里人家；前往都安，与展露身影的地下河亲密接触；拜访峭壁上的生灵，学习平衡的秘诀；来到瀑布之下，享受垂钓的乐趣。壮瑶的方言中的弄，不是弄堂，也不是胡同，而是山与山之间的洼地。相通的是，它们都是人们选择的聚居地。生活在这里，人们时常需要面对干旱。每一个洼地下面都连通着一个无底洞，通往深不可测的地下河。尽管山间的流水都会汇集于此，但最终会顺着洞流走。从上世纪90年代开始，人们陆续建起水柜、水库，收集水、保存水，改善了缺水问题，也让这片山野焕发出新的生机。地下河不仅神秘，也鬼斧神工，最大垂直深度613米的大石围天坑就是它的杰作。漫长的岁月里，地下河在这里创造了世界最大的天坑群，已经被发现的天坑多达30个。行踪不定的地下河在都安露了头。田间地头、房前屋后，这些并不起眼的池塘都是地苏地下河在地表打开的天窗。其中，九顿天窗人气十足。
