内蒙古是中国重要的畜牧业基地，共有33个畜牧业生产基地县。基地内年末存栏牲畜900×104头（只），年产绒毛近2×104t。内蒙古著名的牲畜品种有：产于呼伦贝尔草原的三河马、三河牛及锡尼河牛、锡尼河马；产于锡林郭勒大草原的乌珠穆沁肥尾羊；产于科尔沁草原的草原红牛、科尔沁细毛羊；产于乌兰察布草原的苏尼特肉羊和双峰驼、绒肉兼用白山羊；产于鄂尔多斯草原的鄂尔多斯细毛羊、滩羊和卡拉库尔羊等。西部荒漠草场素有骆驼王国之称。最为著名的是双峰驼。根据内蒙古畜牧业的地域特征，建立了以锡林郭勒、科尔沁草原为核心的细毛羊生产基地，以乌兰察布草原为核心的半细毛羊生产基地，以鄂尔多斯草原为核心的白绒山羊生产基地，呼伦贝尔草原、科尔沁草原为核心的商品牛生产基地。还建立有畜牧业出口基地，例如，白绒山羊、活牛、马鹿茸等出口基地，商品羊生产遍及整个草原。
内蒙古畜牧业在全国占有重要地位。1996年主要牲畜牛 408.3 ×104头；马149.5×104匹，居全国第一位；驼14.6×104头，居全国第二位；羊3561×104只居全国第二位，其中绵羊数量2249.0×104只。畜产品产量也在全国占有重要地位，特别是细羊毛 34817t、半细羊毛 12945t均居全国第一位，羊绒3534t占全国的37％，居绝对领先地位。羊肉、牛肉、奶类等也居全国中上水平。再从畜产品的人均占有量变化看，人均牛肉产量由1980年的2.4kg，增加到1996年的5.1kg，羊肉由4.12kg，增加到9.2kg，奶类从3.77kg增加到24.7kg。
内蒙古畜牧业基地与新疆、青海等西部畜牧业基地相比，具有最为优越的区位条件，距离东北、京津及东部消费市场近，便于鲜活畜产品上市，交通畅通，消费市场可扩大到东南沿海及周边国家。内蒙古畜牧业基地的畜产品与广大东部农区畜产品相比，受到的污染要少，大多天然放牧，为“绿色”产品，因此深受城市消费者的喜爱，例如，涮羊肉，大多北京人喜食内蒙古的牛羊肉。因此，我们认为内蒙古畜牧业基地是中国最具优势和潜力的畜牧业基地。