今天，是奶奶的生日。佳佳早晨起床后，吃了一点东西就跟妈妈上街去买东西了。他们先买了生日大蛋糕，然后又去买奶奶最喜欢吃的黄花鱼。佳佳跟妈妈来到卖鱼的柜台，看着一条条的黄花鱼，又大又肥，佳佳想它们为什么不是活的呢，要是能买到活的黄花鱼该多好呀。想到这儿，佳佳悄声问妈妈：“这黄花鱼为什么都死了呢？”
妈妈告诉佳佳：“因为这是海水鱼。海水鱼和淡水鱼不一样，海水里含有盐份，水的压力大，长期生活在海里的鱼已经习惯这样的环境，所以，只要它们被打捞上来后，不能吸收水中的氧气，身体里的鱼鳔因为压力降低就会爆裂而死去。所以，在市场上我们是买不到活的海水鱼的。