灵芝 灵芝属名贵珍稀药材,归属低等植物真菌类中的一个种群。
中国古代流传灵芝能治百病是起死回生的仙丹妙药,并编织了不少关于“盗仙草”的民间传说,增添灵芝的神秘色彩。
野生灵芝珍贵难得,具有治疗多种疾病的功能。历代药典记载甚详,如秦汉时期的《神农本草经》、宋朝唐慎微的《重修政和经史证类备用本草》、明朝李时珍的《本草纲目》等均详细记述了灵芝的种类、产地、药性、功用。《神农本草经》将灵芝分为六类,依形态和颜色有赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝及紫芝,延至东晋葛洪《抱朴子》一书,甚至将灵芝及其一些相近的种属,分出有百种之多。
近代野外采集灵芝和人工栽培灵芝,多呈棕红色和紫红色。其形体由两部分构成,上部似菇状物称为子实体,是采摘的实体部分;下部为白色菌丝体,能分解多种有机物,吸收营养,制作多种酶,供灵芝上部子实体生长发育。
灵芝子实体虽然形似伞形菇状物,但与蘑菇不同。灵芝的菌伞和菌柄于顶端一侧发育,菌柄位于菌伞一侧,而蘑菇菌伞与菌柄四周生长发育,菌柄位于菌伞正中央。由于灵芝菌伞位于菌柄一侧,菌柄又呈弯曲状,从侧面看犹如一个“之”字形状,故《本草纲目》依形状取名“灵芝”。
神秘古朴的灵芝草初生之时是肉质体,成熟后变成极轻的木栓质,有滋补强壮,扶正培本的药用价值。
近年人工培育的灵芝广泛用于临床,扩大了药源,以满足中外药材市场的需求。
灵芝“温平无毒”,具有“入心生血,助心充脉”的作用,有安神、补肝气、益肺气、坚筋骨,利关节、益精气、治耳聋等疗效。
近来用灵芝制剂、片剂治疗慢性气管炎、冠心病和心绞痛,以及作为降高血压、高血脂的药剂。对灵芝多项药理实验和临床应用表明,灵芝对多种疾病,尤其一些慢性病有一定疗效,且极少副作用。
茯苓 茯苓别名茯灵、云苓、安苓、白茯苓、松木薯。本品与灵芝同属于担子菌纲多孔菌目多孔菌科,但与灵芝子实体形态有别。茯苓子实体平伏,木生,菌肉白色或褐色,呈海绵状,多孔为角形或不规则形,是一年生或多年生真菌种群。
茯苓是常用中草药材,以菌核入药,其中包括茯神、赤苓、个苓、茯苓皮。中国古代医学文献对其记载甚多。《神农本草经》记述茯苓“主治胸肋逆气、忧恚惊邪恐悸、心下结痛、寒热烦满咳逆、口焦舌干、利小便”。《汤液本草》记述茯苓“泻膀胱,益脾胃,治胃积奔豚”。而明李时珍的《本草纲目》详述茯苓功效为:“后人治心病,必用茯神,故洁古张氏,于风眩虚,非茯神不能除,然茯苓亦未尝不治心病也。”又云:“茯苓皮主治水肿肤胀,开水道,开腠〔còu凑〕理。”
以茯苓药理而言,可概括为味甘,性平,无毒。可入心、脾、肺、肾,有益于脾胃,安宁心神,利水渗湿。主治水肿腹胀,小便不利,泄泻淋浊,停饮心悸,失眠等症。用茯苓、猪苓、泽泻、白术、桂枝配制的五苓散药剂,可治“中风发热”,“汤欲饮水,水入则吐者”,“小便不利,微热消渴者”。
鉴于茯苓药用价值高,人工栽培历史已达400余年。茯苓含有多糖类,水解后可转为维生素D,增强人的抵抗力,又因含钾盐而利尿通便。人工培植茯苓采用菌种栽培,不仅产量高,质量优良,而且菌种运输方便,容易保管,比用鲜茯苓作种苓节约木材。
目前茯苓主要分布于云南、四川、贵州、湖北、湖南、安徽、浙江、福建、江西、河北、河南、山东、山西、广东、广西15个省区。其中广西主产区为梧州、玉林地区,而梧州地区以岑溪、苍梧、昭平、蒙山、藤县产量最多。国内药材市场的茯苓品种中,有白茯苓块、赤茯苓块、茯苓碎(赤白混合)、茯苓皮四类。加工茯苓块,切下四角或六角形苓片占40%比例与60%块状茯苓混合出售。茯苓皮、赤茯苓、白茯苓不可组合,单独成品供应市场。