德国面积约35.7 万平方公里,人口约7907 万。居民主要是德意志人,还有少数丹麦人、吉普赛人等,以及500 万外籍人。通用德语,主要信奉基督教新教和天主教。
第二次世界大战以后,德国被分为两个国家,西德和东德。经过恢复,
西德经济发达,货币坚挺,国民富裕并在国外有高消费能力,是个重要的旅
游客源产生国。东德的经济落后于西德,居民的旅游活动受经济水平和社会
因素双重限制。1989 年柏林墙被推倒,东西德于1990 年10 月完成重新统一。
此后德国开始了一个调整时期。德国统一对其旅游的影响,一是西部发达的
经济必然会向东部扩展,从而增加东部的旅游活动,一是在调整时期必然会
在一定时间内减缓全国经济的发展,从而会使出境旅游人数减少,对严重依
赖德国旅游客源市场的目的地国家产生巨大影响。然而,其拥有的旅游资源
不会发生大的变化,国家的统一对旅游资源潜力的发挥将更加有利。
(一)德国的旅游资源区
德国可分为沿海、北德平原、中德山地高原、巴伐利亚阿尔卑斯山和莱
茵河谷五部分。最重要的旅游资源集中于北部沿海、莱茵河谷、黑森林和巴
伐利亚阿尔卑斯山地。
1.沿海 相对于德国的面积来说,它的海岸线不长。北海沿岸分布着低
缓沙丘与和缓倾斜的泥质平地。气候湿润、凉爽,夏季平均气温为15~17℃。
靠近德、丹陆地边界的叙尔特岛有沙质海滩,沙丘高大,尽管气候欠佳,还
是发展为海岸旅游地,主要满足于国内旅游。北海海岸被三个河口隔开,河
口提供了划船活动场所。波罗的海沿海是更有吸引力的多变海岸,由海湾、
沙洲及沙嘴、低矮的石崖、沉溺的冰碛物构成。波罗的海沿岸有几个重要的
度假中心,如基尔、吕贝克等,都是受欢迎的旅游地,那里建有自助饮食住
宿地。这里也是德国最著名的旅游区。珀尔岛和罗斯托克地区沿岸也是很受
欢迎的繁忙海岸旅游地,主要为东德人服务。基尔是重要的轮渡港,是联系
德国与斯堪的纳维亚国家的枢纽。
2.北德平原 它是中欧平原在德国境内的部分。地势低缓,低洼地上有
湖泊,向东湖泊增多。什未林位于一个湖泊的边缘,是风景如画的城镇。但
是这些低地区工业化程度很高(如西部的鲁尔区),很难吸引度假旅游者,
因而仅有商业旅游活动。
柏林座落于德国东北部,东起大米格尔湖,西至韦尔湖,自1415 年起先
后为勃兰登堡侯国、普鲁士王国京城,19 世纪中叶成为德意志帝国首都,第
二次世界大战曾遭严重破坏。战后,东、西柏林分道扬镳,各自发展,二者
之间自1961 年起建起“柏林墙”,了望台、碉堡密布。1989 年东欧剧变,
柏林墙被拆除,拆下的墙砖曾成为抢手的特殊旅游纪念品。市内保留的历史
古迹和建筑物有勃兰登堡门(门楼上矗立着青铜质驱车和平之神),还有历
史悠久的洪堡德大学、国家歌剧院以及旧德国国会大厦。
3.中德山地高原 中德山地高原地形多样,山地断续分布,可分南、北
两部分。北部靠近德国人口稠密的工业中心;南部的旅游业相当发达。
北部在莱茵河峡谷与德捷边界的易北河峡谷之间,包括绍尔兰山、条顿
堡林丘陵、哈茨山等山地。绍尔兰山在鲁尔工业区之东并与其相邻,高度在
海拔900 米以上,既有森林,又有河流和湖泊,还有许多洞穴。条顿堡林丘
陵位于鲁尔工业区东北,高度低得多,只是小丘而已,其上覆盖有森林,由一些伸向北德平原的平行断崖组成。它们风景优美,且与德国工业区之间交
通方便,因而成为人们爱涉足的国内旅游目的地。孤立的哈茨山位于北德平
原中部之南,海拔高达1250 米以上,冬季降雪量大,有利于开展冬季体育运
动。哈茨山北缘陡峻而有断崖,但山顶圆浑地势和缓。若干地方分布着有森
林覆盖的深邃谷地。绍林吉亚林山在哈茨山以南,为一西北-东南走向长条形
山脊并被深切谷地所分割,气候较凉,冬季降雪量大。该山地东南与德、捷
交界处的厄尔士山相连。厄尔士山呈东北-西南向延伸,上覆森林,其东南一
侧为陡峭的悬崖。最东面的易北河峡谷深深切入砂岩之中,形成荒芜、险峻
的峡谷景观,谷深达200 米,十分壮观。
中德山地高原的南半部包括两个重要旅游区:西边的黑森林和东边的巴
伐利亚森林。黑森林地处德国西南部,是德国第二个最重要的旅游区(仅次
于巴伐利亚阿尔卑斯山),80 年代末约占前西德旅游床位日的16%。这里是
一个切割强烈的高原,南部高达1635 米,南、西两面为陡坡。其景观中,壮
观的深谷、绿色的森林、开阔的高位沼泽地和山地牧场浑然一体。旅游地能
提供有许多自助饮食和适宜家庭旅游的住宿地。该地区有许多温泉,地处黑
森林西北侧的巴登巴登是著名的温泉城,以矿质温泉扬名于世。黑森林西侧
偏南的特里贝格和蒂蒂塞是湖滨旅游胜地。弗赖堡是座有12 世纪哥特式教堂
建筑的大学城。蒂宾根位于黑森林地区北部,是保存完好的中世纪城镇。巴
伐利亚森林地处德国东南部,与黑森林景观类似,但森林覆盖度更大,而高
度略低。该地区北部的拜罗伊特以中世纪古城著称于世。
巴伐利亚高原在黑森林与巴伐利亚森林之间。该地区风景优美,有许多
历史和文化中心,如保留着城墙、未遭破坏的中世纪城镇罗藤堡,保留有8~
18 世纪建筑的奥格斯堡。慕尼黑是个重要文化中心,以啤酒节和狂欢节而著
称。德国素以未受现代化发展影响的古城镇而著名,而这些城镇基本都在中
德山地高原区。
4.巴伐利亚阿尔卑斯山 在德国最南部与瑞士和奥地利相邻,这里是石
灰岩构成的阿尔卑斯山的北缘。祖格峰位于德、奥边界,是德国的最高峰,
海拔2968 米。冬季体育旅游地加尔米什和帕藤基尔辛在其附近,1936 年2
月曾在这里举办第四届冬季奥运会。一年一度举行耶稣受难剧演出的上阿默
高,也在这个地区。巴伐利亚阿尔卑斯山是德国第一重要的旅游区,国内和
国际旅游者都到此旅游,近些年来,这里每年都占有德国全部旅游床位日的
30%左右。
5.莱茵河谷 莱茵河自阿尔卑斯山向北,从瑞士的巴塞尔到法兰克福以
西的宾根,沿着南北向宽阔的深切谷地流动。其东侧有黑森林地区,西侧有
法国的孚日山。从宾根到波恩一段,河谷变窄,河流在高地上切割出边坡陡
峭的峡谷。最壮观的河谷景观在宾根与科布伦茨之间。该河谷段的西南岸坡
面上分布着梯田和葡萄园;在险峻的岩体上方有中世纪城堡遗迹。
沿莱茵河的巡游一直受到广泛欢迎。博帕德和吕德斯海姆是众多巡游“焦
点”中最吸引人的旅游地。它们都在莱茵河的峡谷段。这些旅游地都有许多
生意兴隆的酒店和舞场,街道狭窄而坡度较大。
莱茵河既是重要的旅游资源,又是非常重要的交通要道,沿河谷可将旅
游者从鲁尔工业区向南运往阿尔卑斯山及其以南。