第二节 伊比利亚半岛
伊比利亚半岛在欧洲西南部，有葡萄牙和西班牙两个国家。西班牙是地中海地区海岸旅游的焦点，是世界的主要旅游目的地之一。从第二次世界大战后至今，到西班牙的旅游者迅速增加，从1950 年的300 万人以下，增长到1992 年的3964 万人。旅游地高度集中于西班牙的地中海沿岸和地中海岛屿，后者如巴利阿里群岛。伊比利亚半岛的大西洋海岸，旅游相对不太发达，葡萄牙近年来，每年接待约800 万以上外国旅游者。半岛的大西洋海岸旅游地，集中于葡萄牙南部的阿尔加维。半岛上的内陆高原，尽管有许多历史和文化旅游资源，但气候炎热、干燥，只能吸引少量旅游者。西、葡两国在远离本土的大西洋中都有岛屿，这些岛屿位置均偏南，因而冬季温暖，可以吸引冬季度假的旅游者。马德拉群岛和亚速尔群岛属葡萄牙，而加那利群岛属西班牙。
虽然西班牙和葡萄牙旅游业的规模大小相差悬殊，但两国有明显的相似性。它们的旅游业发展在很大程度上都集中于范围不大的地区，两国的大部分地区旅游资源几乎没有得到开发。两国都拥有敞开的大西洋海岸和丰富的内陆历史、文化旅游资源，旅游业潜力尚未完全发挥。两国的国内旅游市场还在向成熟程度发展，并且进展迅速。两国的出境旅游人数正在开始增加。
一、西班牙
西班牙面积约50.5 万平方公里，人口3930 万（1990），居民主要是卡斯蒂利亚人，官方语言是西班牙语。绝大多数人信奉天主教。
（一）西班牙的旅游资源区
西班牙可分为三个旅游资源区：地中海沿海和岛屿、大西洋沿海和岛屿、内地。海岸和岛屿主要用于太阳-大海-沙滩“三S”旅游，而内地尽管富有文化和历史旅游资源，但光顾的人数不多。
1.地中海沿海和岛屿
1）布拉瓦海岸。该段海岸范围是从西、法边界到巴塞罗那东北的布拉内斯。“布拉瓦”（Brava）的西班牙文原意为“荒野”，这里“野”的意思是指地形崎岖。这段海岸景色壮丽，悬崖状的岬角与小海湾内的小片沙滩交替出现，而海湾后面是陡峻的丘陵。这里的海滩安静，旅游开发程度很高，有许多高层旅馆和公寓，形成庞大的现代化旅游胜地，如萨加罗。有些地方相对未受破坏，仍保留着原来的基本风貌，如托萨斯（12 世纪时古罗马城镇）。一些地方原来是渔村，后来由于修建旅馆、别墅和公寓而使原来的聚落扩大成为旅游地，如罗萨斯和埃斯塔蒂特。所有这些旅游胜地，以及象圣费利乌和布拉内斯这样的重要中心，旅游经营者都采取提供包价旅游的方式招揽游客，主要为英国和德国旅游客源市场服务。在其他地方，由向外扩展的聚落组成，这些聚落提供别墅和野营地，以满足单独行动的个人旅游者。为家庭旅游建造的别墅数量不断迅速增加，特别是在那些能俯视大海的陡峭山坡上。该地区拥有全西班牙野营地的1/4 以上，几乎都是专门为一些法国人服务。法国人驾车越过国境沿公路不久便可到达这里。较远的旅游者经由巴塞罗那国际机场或当地的赫罗纳机场（1967 年开始使用）到达。
2）多拉多海岸。这是从巴塞罗那向西南到塔拉戈纳的一段海岸。这里沙滩优良，与悬崖峭壁的布拉瓦海岸相比，地形较和缓。公路和铁路靠近海岸，常常将海滩与内地聚落分开来。塔拉戈纳有许多保存良好的古罗马建筑物，保留了原有古罗马建筑结构的许多部分。塔拉戈纳地区拥有旅游床位51000张，仅占西班牙全国床位的2.5％，投宿的旅游者多来自英国和德国。西班牙人正在努力增加床位，极力迎合法国人的口味以吸引更多的法国旅游者。巴塞罗那是西班牙第二大城市，1992 第二十五届奥运会曾在这里举办，其国际机场是进入西班牙的重要门户。
3）阿扎哈海岸。这段海岸从比纳罗斯向南延伸180 多公里至纳奥角，是一连续的低地海岸带。沿海岸内侧有公路和铁路通过，海岸边缘有生长松树的沙丘，有沙滩，潟湖有时将沙滩与陆地隔开，沿海岸建有旅馆，但没有大的旅游胜地。这一地区的旅馆床位数量较少，较多的是野营地和公寓，主要为法国客源市场服务。
4）布兰卡和穆尔西亚海岸。布兰卡海岸有“白色海岸”之称，它从纳奥角延伸到阿利坎特，长约100 公里。海岸平原被山地切断，山脉一直延伸到海边。北段，白色断崖与白色沙滩和砾石滩相间出现。偏南部分的海岸平展，有较大的沙滩，沙细而白，贝尼多姆即位于此。在最南段，海滩上有较多卵石。自60 年代以来，最大最好的海滩都已被开发，建有若干旅馆。在国际旅游者中，讲英语的占优势，英国人约占1/5，美国和加拿大人共占约1/10，而法国和德国人一共仅占1/20 左右。贝尼多姆是最大的旅游胜地，这里有两个重要海滩，长度分别为3.2 公里和1.6 公里。贝尼多姆有各种各样的娱乐设施，诸如游乐公园、迪斯科舞厅、夜总会、各种陆上和海上运动设施、赌场等等，还有英国食品供应。这里还普遍兴建了为外国人所有的别墅和公寓，它们被用作度假之家或退休者的休养所。沿这段海岸有50 万套这类住所，其中1/3 为英国人所有，1/4 为德国人所有。穆尔西亚海岸从阿利坎特向南到阿尔梅里亚，由于山脉与海水相连接，因而没有沿海低地。海岸旅游胜地很少，夏季天气极为炎热干燥。
5）太阳海岸。这段海岸从阿尔梅里亚到直布罗陀（英占），海岸背后为安达卢西亚山脉，其穆拉森峰高达3440 米。这里有许多良好的海滩，气候比布拉瓦海岸温暖，阳光充足。马拉加7～8 月月平均气温达26℃，6～8 月间的夏季天气晴朗干燥。阿尔梅里亚5～8 月间平均每天日照超过10 小时。该地区人口稠密，城市化程度高。这里有许多豪华宾馆和许多外国人的别墅。主要旅游胜地多在马拉加以西，有托雷莫里诺斯、丰希罗拉、马尔韦利亚、埃斯特波纳等，它们都通过公路与马拉加机场相连。沿海旅游地很受讲英语者青睐。海岸内侧的内陆山地有各种各样的旅游点，但远不象沿海那样受欢迎。
6）巴利阿里群岛。该群岛位于地中海上，在巴塞罗那以南约200 公里，巴伦西亚以东240 公里处。这些岛屿是西班牙最重要旅游地之一，最大岛屿马略卡岛是最重要的旅游中心。
一般每年巴利阿里群岛的国际旅游到达人数约为360 万，旅游床位日占西班牙全国近1/5，旅馆和公寓床位各占全国总量的1/4 和1/5，但野营地甚少。住宿设施专门为了满足英国和德国客源市场的需求，但旅游者在很大程度上来自英国客源市场，它占有该群岛旅游床位日的1/3 左右，旅游者总数的一半以上。英国与该群岛有长期历史联系，在1708～1802 年间，梅诺卡岛曾被英国人占领，岛上直到现在仍有相当完整的英国人居住社区。此外，还有英国人的别墅。
英国与群岛的这些文化、历史联系，可能是其受英国旅游者喜爱的一个重要原因，但其自然旅游资源也是一个重要的原因。群岛具有典型的地中海气候，夏季的7～8 月月平均气温达25℃。它们地处海洋之中，所以气候比较温和。夏季比希腊的雅典要湿润，冬季又略温和，因而对冬季旅游者有更大的吸引力。海岸线具有多样性，由石崖、深入的海湾和良港组成，其间散布着大大小小性质不同的优良沙滩。其中大的沙滩已经进行了高度开发，还有一些尚未商业化。旅游形式主要以阳光-大海-沙滩的包价度假旅游为主。景观旅游也有较大潜力，马略卡岛西北部有一些崎岖的山地，从海岸向内地伸延16 公里，其最高峰海拔1459 米，在海岸处有几乎垂直的高耸悬崖。山峰冬季有时下雪，但山峰阻挡寒冷的西北风，使岛屿的其余部分免受低温之害。山地东南面地势较低，有大片杏园，每当二月杏花开放季节，风景十分优美。山地岩石不甚坚硬，岸边经海蚀作用形成宽阔的海湾，最好的海滩就在这样的部位。这些海滩都已经过高度开发，沙滩后面是高层旅馆和公寓，有良好的娱乐场所和其他各种设施，都十分适合英国人度假旅游的口味。马略卡的东岸由石灰岩构成，在石质岬角间一系列小海湾内，有面积不大的海滩。南海岸则多陡峭的断崖，旅游开发最少。
巴利阿里群岛在开发体育运动设施（如高尔夫球场、游艇码头等）的同时，还尽量使旅游活动项目多样化。然而，正是最成功的阳光-大海-沙滩大规模包价旅游，导致了环境和经济问题。群岛的经济对旅游业过分依赖，其60％的国民生产总值来自旅游业；同时旅游业又过分依赖于英国和德国旅游客源市场，它们占游客总数的80％。英国人的消费水平相对较低，旅馆收益不断下降。有的公寓建筑质量差，有损于景观在美学上的协调统一。马略卡5～10 月期间，旅游者占全年的将近13％，然而仅40％的旅馆在淡季营业。此外其他岛屿夏季旺季要短得多，几乎占全年40％的游客于7～8 月来旅游，冬季的游人则微不足道。另外，别墅发展的压力（既包括国内，也包括外国人拥有的别墅）过大。到1981 年，别墅数已将近200 万套。沿海和旅游胜地本来就已建有许多公寓，但许多内地农民也把自己的土地用于发展度假旅游业，而不是用于种植业。这些问题已经引起巴利阿里政府的注意，政府已采取措施使旅游项目多样化，并扶持群岛的其他产业（如纺织、皮革、制鞋等）。