黑土是温带湿润或半湿润季风气候下、腐殖质化形成的具有深厚的黑色腐殖质层的地带性土壤。黑土主要分布于小兴安岭西南麓、长白山西麓，即嫩江、哈尔滨、长春一线；年均气温约3.5～6℃，降水量500～600mm。
黑土具有深厚的松软的腐殖质表层，该层有机质含量很高，开垦前达5～8%，水稳性微团粒结构，疏松多孔；土壤中性到微酸性，pH 6.5～7.0，植物养分水平高。
黑土自然植被为森林草甸或草原化草甸，主要植物有小叶樟、地榆、裂叶蒿、风毛榉、唐松草、野芍药、野百合等，当地成之谓“五花草塘” ；草丛高度50cm以上，覆盖度100％ 。目前，黑土基本都已开垦为农田，盛产大豆、高粮、玉米、小麦，是我国的主要商品粮基地。黑土开垦以后，在施肥不足的情况下，有机质含量下降，农业生产障碍主要是春旱和早霜问题。
黑土自然植被景观
黑土剖面