东非高原的断层陷落湖坦噶尼喀湖，像一条绿色的带子飘落在东非大断裂谷的南段。
坦喝尼喀湖南北纵向呈条状，长670公里，是世界上最狭长的湖泊，东西宽48～70公里，面积32900平方公里，在非洲的湖泊中，仅次于维多利亚湖。湖面海拔774米，湖区最深处达1470米，是非洲最深的湖泊，也是仅次于俄罗斯贝加尔湖的世界第二深湖。湖区分属四国：东岸大部分属坦桑尼亚，北端一部分属布隆迪，西岸属扎伊尔，南岸及东、西岸南端的一小段属赞比亚。湖水由马拉加拉西河、鲁齐齐河以及许多溪流汇入，西经卢库加河转入刚果河，泄入大西洋，从而成为世界上分属国家最多的排水湖。湖底地形主要包括南、北两个深水盆地。1470米最大深度是在南深水盆地测得出的，而北深水盆地的最大深度为1310米。坦噶尼喀湖的湖岸线蜿蜒曲折，滨湖平原也很狭小，许多地方，陡峻的山坡直插水中，形成笔直的悬岸峭壁。湖岸附近常常是深渊。
坦噶尼喀湖不仅是世界上最狭长和最深的湖泊之一，而且是著名的潜洼地之一。它的湖面海拔774米，最深处与湖面高度之差，也就是它的最深处湖底位于海平面以下696米，居世界上湖底低于海平面的潜洼地的第四位。如果取坦噶尼喀湖底的平均深度也比世界大洋面低200多米。
关于坦噶尼喀湖湖名的来历，曾流传着许多种说法，这些说法主要有：一是1858年英国人理查德·伯顿及其伙伴到该地考察，认为湖名来源于班图语，在班图语中，“坦噶尼喀”意为“汇合”或“聚集”，是指无数溪流在此汇合以及许多部落群居在沿湖之滨；二是在斯瓦希里语中，“坦噶尼喀”意为“岛屿”和“平原”，用做湖名意为“由岛屿和平原组成”，是指湖中岛屿密布，湖岸草原广阔；其三是有人认为“坦噶尼喀”是湖中生长的一种荸荠的名称，这种植物飘浮水面，大片聚集，鲜嫩翠绿，果实可食，用作湖名是指这里为荸荠汇集的地方。
坦噶尼喀湖如同大海一样，气势磅礴，变幻无穷。当风和日丽的时候，站在湖畔，湖面波光云影，白帆片片；极目远眺，可以望见湖对岸连绵起伏的群山，依稀可以看到缕缕上升的炊烟，风光格外绮丽。在阴雨天，满湖烟雾腾腾，浪花飞溅，就像置身于海边。落日西坠时，湖面浮光闪烁，人们可以欣赏湖上美丽的夕照。每到周末，椰树婆娑的沙滩上出现五颜六色的遮阳伞，人们在湖边游泳、钓鱼、晒太阳，水上俱乐部的摩托快艇在宽阔而平静的湖面掀起一道道白色的浪花。坦噶尼喀湖那迷人的自然景色吸引了世界各地的游客，给沿湖国家的旅游事业带来兴旺发达的景象。
坦噶尼喀湖沿岸景色秀丽，气候宜人，植物生长繁茂，野生动物成群出现，这里是考察野生动、植物的广阔天地。湖面平静如镜。湖中多鳄鱼和河马，周围有大象、羚羊、狮子、长颈鹿等非洲的特有动物。湖中鱼类和各种水鸟丰富，是良好的天然渔场和鸟类群集之地。山坡上丛林密布，有的地方瀑布飞泻湖中。这里的山光水色，使它成为诱人的旅游和休憩的场所。
坦噶尼喀湖水产资源十分丰富，仅鱼类就有300多种，而且这些鱼形态多样，大的特别大，小的异常小。有一种名叫恩达加拉的小鱼，长仅8厘米，重约8克，但肉质细嫩，味道鲜美，是沿湖居民爱吃的佳肴。夜晚，在湖滨悠闲散步，时而可以看见远方的湖面上闪烁着一簇簇光亮，来回摆动，那是渔民们利用灯光捕鱼。湖面上有许多捕鱼的轻舟，船头上装有一盏油灯，诱引鱼往网里钻。清晨，湖边欢声笑语，异常热闹，渔夫们收网清船，而渔妇则顶着一筐筐鲜鱼去市场出售。
坦噶尼喀湖上鸟类众多，被人们称为鸟的王国。鸟类不仅数量多，而且种类也很多，有白胸鸦、红喉雀、斑鸠、白鹭、黄莺、灰鹳、鹦鹉……等等，久负盛名的还要数红鹤。红鹤的脖子和双脚细长，嘴巴粗短而略带弯曲，全身白白的羽毛闪着一层淡淡的粉色的光泽，它像仙鹤一样清瘦，但比仙鹤更为秀丽。每天晨曦微露，红鹤放开歌喉，千啭百啼，奏起了一支快乐而富有生气的晨曲。烈日高照，晴空万里，红鹤成百成千地飞翔在蓝天间，只见它们首尾处在一条直线上，翅膀摆在同一水平线上，上下翻飞，左右盘旋，齐崭崭地一横排，蔚为壮观。而当红鹤成片成片歇落在水面上时，简直如九天飘降的粉红云霞，在湖面上浮动。它们时而浮身水面，悠闲地徜徉；时而弯下美丽的颈脖，在水中觅食；时而又拨开清波，向远方游去，真像一只只白色的轻舟，在碧水中荡漾、飘泊。