以“世界屋脊”称著的青藏草原区，位于中国的西南部，北至昆仑山、祁连山，南至喜马拉雅山，西接帕米尔高原，是世界上独一无二的高原草原区，也是我国历史悠久的畜牧业基地之一，盛产牦牛、藏羊和犏牛、黄牛等。
本区包括青海、西藏两省区的全部和甘肃的西南部以及四川的西北部、云南的西北部等，面积约占全国草原总面积的32％以上。全区四面大山环绕，中间山岭重叠，地势高峻。海拔多在3 000米以上，最高的贡嘎山主峰海拔7 556米，植被呈明显的垂直分布规律：山谷地区为低热高草区，森林的上限为高山草原和高山冻原。高山草原牧草高达40～110厘米，总覆盖度为80～95％，亩产干草50～75公斤。
青海草原植物种类丰富，总数约达969种，分属于76科，372属。莎草科和禾本科在各类草原中均占优势，伴生有蓼科、豆科牧草约50余种。全省天然草原一般亩产鲜草139～174公斤。牲畜主要有羊、牦牛、黄牛、马、驴和骆驼等，其中分布最广、数量最多的是藏羊和牦牛。
青海省的草原主要分布在环湖地区、玉树和果洛藏族自治州等地区。
碧波万顷的青海湖周围，群山高耸，湖畔地区海拔3 000米以上。地高气寒，温差甚大，年降水量329.8～649.2毫米，多集中在夏季。雨水常变成为雪或雹，日气温有时在冰点以下，不适宜作物生长，因此成为一块茫茫无际的大草原。湖边多高大的芨芨草，丘陵及平原地区多矮生细草，颇宜放牧羊群。谷中大、小河流蜿蜒曲折，风景美丽，这就是著名的蒙藏人民团结游牧的环湖大牧场。该区可利用的草原面积近17 000万亩，饲养各类牲畜600余万头（只），主要为牛羊，适于发展毛肉兼用的半细毛羊。
位于金沙江上游、巴颜喀拉山南坡的玉树草原，海拔3 000米以上，可利用面积达15 000余万亩，雨水较多，草被良好，牛羊成群，各类牲畜占青海全省的1/4。尤其是治多和杂多两县以西的草原，牧草种类多，营养丰富，夏天多抓膘的“花草”（杂类草），秋后多保膘的“穗草”（禾本科，莎草和头花蓼的果穗）。这里秋高天凉疾病少，驱虫防病“药草”多，是夏秋理想的放牧绵羊的牧场，生产出驰名的“西宁毛”。西宁毛是世界优良的地毯毛，国外每年要从中国进口西宁毛与本国毛混合使用，以增加地毯的弹性。
从玉树往东进入青海省东南部，便是果洛藏族自治州。这里海拔多在4000米以上，全是高山草原，有“地高天寒，六月飞雪”之说，可利用面积为8 400多万亩，是青海省牦牛的主要产区。
西藏是青藏草原区的主体，也是中国重要的牧业省区之一。本区的地势特别高，除若干盆地较低，海拔在3 000米左右以外，其余均在4 500米以上。气候寒冷干燥，年降水量一般在200毫米以下。
约占全国草原面积1/6的西藏草原，过去很少为人们所了解。特别是终年被雪山环抱的藏北大草原，曾是被称为“塞外荒漠”的不毛之地。实际上，西藏高寒草原的经济价值也很高。多次科学考察证实，这里是发展畜牧业的宝库。尤其是羌塘草原，目前还是一大片尚未开发的处女地，草原上奔驰着成群的野驴、野牦牛和藏羚羊等各种珍贵的野生经济动物，正等待着我们去开发利用。