赣州市位于江西省南部，素有“江南南大门”之称。章江、贡江环市区而过，流入赣江。境内山青水秀，环境优美，名胜古迹众多。全市总面积４７８．７８平方公里，总人口４１万。赣州市自汉高祖６年（公元前２０１年）大将灌婴在益桨溪建城设县以来，至今已有２１００多年，是江西省最早设立县治的古城之一。自唐开元４年（公元７１６年）张九龄开凿大余驿道以来，赣州由于扼古驿道之要冲，曾一度成为江西赣江联结广东北江直至南洋各地南方“丝绸之路”上的通商要衢，以至出现了“商贾如云，货物如雨，万足践履，冬无寒土”的空前盛况，在宋代达到鼎盛时期，曾是全国经济中心之一。
在赣州古城，市内和郊区都长有许多古树，除朴树、桤树、槐树外，尤以榕树为多。榕树是樟州市的市树，树型伟岸，枝叶茂密，生机勃发，四季长青，沿江一带形成古榕夹岸的秀丽景色，千年古榕随处可见。榕树属热带植物，岭北城市中，仅有赣州能正常生长，所以被评为赣州市的市树。金边瑞香是赣州市的市花，为常绿灌木，其叶翠绿，叶缘为浅黄色，犹如镶了一圈金边，其花香清幽，故称金边瑞香。
赣州是国务院命名的国家历史文化名城，是江西旅游热线之一。古城墙位于赣州市区北部章、贡两江岸边，全长 ３６６４米，宽约 ５米，平均高 ７米，建于北宋皇佑年间，墙西、北各存两座古炮城，城墙联通八境台、郁孤台，该城墙是我国南方保存较完整的宋代古城墙之一。八镜台坐落于赣州城北的宋代城墙上，台下章江、贡江汇入赣江，登台远眺，江天辽阔，赣州城八处风 景 尽 收 眼 底 。 郁 孤 台 在 赣 ２２３２２３州城西北贺兰山上，台高１７米，分３层，始建于唐代。曾以南宋著名词人辛弃疾之传诵千古的名作《菩萨蛮・书江西造口壁》一词：“郁孤台下清江水，中间多少行人泪。西北望长安，可怜无数山。青山遮不住，毕竟东流去。江晚正愁余，山深闻鹧鸪。”而名扬四海。拜将台位于市内儿童公园，为五代卢光稠占据赣州时所建。文庙是赣州现存最完整的古建筑，位于城东南隅，为四合院式制形，前、中、后三个院落，院内古建筑朱丹饰柱，琉璃盖瓦，十分壮观。慈云塔始建于宋仁宗天圣元年，坐落在市内南市街，塔高４２米，６面９级，用青砖砌成，塔心中空，作六角形，每角均有八棱角柱，登塔顶可观览市容。马祖岩位于贡江东岸佛日峰，相传这里为马祖欲栖之地。观岩壁保存有元代摩崖题刻。通天岩位于市西北１２公里处，该岩“山峰屏列，中有一窍，上可通天”，故名通天岩，全景区由观心岩、同心岩、通天岩、翠微岩、忘归岩组成，现存有宋、明、清题刻、石龛、造像，以及广福禅林、琼玉阁、仙人井、一滴泉、阳公墓等名胜古迹。
赣州市属亚热带季风性气候，终年气候温和，雨量充沛，四季分明，适合农业生产。主要农作物有稻谷、甘蔗、红瓜子、花生、油菜、蔬菜、水果等。工业生产已建成有色冶金、造纸、机械、电子、化工、食品、纺织、皮革、服装、塑料、建材等多种门类，上千种产品的工业体系。
赣州盛产水果，蜜饯加工制作也源远流长。在选料、配方、工艺、制作方面博采众长，同时结合赣州人喜食酸、甜、辣的特点，精工细作，使产品具有浓郁的地方风味，其中以丁香李、丁香梅、珍珠蜜枣、话梅桃、五味姜、冬瓜条等最为驰名。赣州有星罗棋布的山泥塘，盛产草鱼，用这种塘鱼烹制小炒鱼别具风味。小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，因得王阳明的欣赏而声誉益彰，成为赣南第一名菜。
摆字灯是赣州的一种龙灯玩耍形式，以变换队形和摆出文字为特征，可以摆出“天下太平”、“国泰民安”、“五谷丰登”等吉祥字样。摆字灯造型别致，情趣高雅，深受当地人民喜爱。赣州还有“跳蚤灯”、“抢泡灯”等多种龙灯玩耍形式。