以出产火腿闻名的金华，是一座有１９００多年历史的古城，地处浙江省中部。东邻台州，南毗丽水，西连衢州，北与杭州、绍兴接壤，全市总面积１．０９万平方公里，１９９５年末总人口４３６万。
金华在春秋、战国时期为越国地；三国吴宝鼎元年（２６６年）置东阳郡；梁陈天嘉三年（５２６年）改称金华郡；隋开皇九年（５８９年）废郡置婺州。随后多次更迭地名，建国后置金华专区。１９８５年５月１５日撤地建市。
金华位居浙江省最大的盆地——金衢盆地东半部，属于亚热带季风性湿润气候，年平均气温１６℃—１８℃。主要山峰有金华山、大盘山、南山。主要河流有金华江、衢江、白沙溪、梅溪、考顺溪。
素称“百工之乡”的金华，历史上就有从事手工艺、织布、食品加工的传统。境内新石器时代就出现“着黑陶”，兰溪宋墓出土的棉毯，为目前全国已发现的最早的一条。著名的金华火腿，唐代时就开始腌制，因肉色红润，宋康王赐名“火腿”，１９１５年已在巴拿马国际博览会获一等奖。此外，始于汉末和三国时期的金华斗牛风俗，有别于西班牙的一人一牛在陆地上斗，而是在水田中斗，少则一对，多则三、四对，具有浓厚地方特色的金华牯牛大战，堪称中华一绝。
金华历史上就是一座风光秀丽的山木城市，古城面向婺江，背靠北山双龙风景区，依山傍水，环境幽雅。双龙风景区是国家级风景名胜区，是我国著名的游览避暑胜地。区内有双龙洞、冰壶洞、朝真洞，各以其洞内“卧舟”、“观瀑”、“赏石”之险奇而闻名。另外，市域内还有省级重点风景名胜 ４处，与双龙风景区相毗邻的兰溪六洞山风景区，曾是徐霞客遨游之地，这里的涌雪洞地下河长近千米，宽１０米左右，河道曲折，钟乳百态，秀色迷人。永康方岩，苍峰突兀，岩壁如削，山上古木参天，环境幽雅，人称“浙东第一山”。浦江仙华山，峰岩壁立，山势峥嵘，甚为壮观。武义的龙潭风景区，青山绿水无垠，环境幽雅宜人，是避暑之胜地。
此外，金华文物古迹众多，被列为国家级重点文物保护单位有三处：太平天国侍王府是我国目前保持原貌最完整，壁画等艺术品最丰富，建筑规模最大的太平天国遗迹；宋代名刹金华天宁寺大殿，“众木承梁单有榫，九楹大殿全无钉”，保留了相当多的北宋构件，其梁柱题词之多，在中国建筑史上实属罕见；东阳卢宅古建筑群，以民族传统文化，地域特色的建筑风格及精湛的木雕技艺有机结合，融为一体，被国内外专家称为具有国际水平的东方住宅。坐落在市区婺江之畔的人咏楼，史称“江南第一楼”，是历代名士会文赋诗之处，南宋著名词人李清照在此留下了“千古风流人咏楼，江山留与后人愁”，“只恐双溪舻艋舟，载不动许多愁”等传统名篇。
“水通南国三千里，气压江城十四洲”，独特的地理条件为金华奠定了经济优势。金华是浙江省农副产品的重要生产基地，有“浙江第二粮仓”、“水果城”、“山菜库”之称。著名的经济特产除“金华火腿”之外，还有“金华佛手”、“金华藕粉”；“义乌红枣”、“义乌红糖”；“蒲江桃形李”及东阳磐安的中药材。金华非金属矿产资源丰富，以莹石最为著名，储量占全省一半以上，占全国的五分之一。武义县是全国著名的莹石产地。