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澳大利亚牧场假日

时间:2022-08-04 归属:澳洲之旅

  一个光亮的奶桶放在肥大的牛肚子下面,牧场主为游客示范如何挤奶。他边挤边问那些凑在前面的孩子:“牛乳上有颗小钻石,你们看见了没有?”小毛头们赶紧把脑袋伸过去,好奇地寻找着。说时迟,那时快,牧场主的手稍一用力,一束洁白的奶汁喷射而去。小毛头们“遭殃”了,脸上头上尽是奶滴,尖叫着蹦跳开去,待明白上当之后,又扮着鬼脸笑个不停⋯⋯这是澳大利亚牧场假日中常有的情景。日后,每当这些孩子清晨端起奶杯的时候,想必不会不回忆起这个快乐的经历吧?

  澳大利亚的牧场旅游业正方兴未艾。尽管这个国家有美丽的海湾和沙滩,湛蓝的天空和明媚的阳光,但澳大利亚毕竟是“骑在羊背上”立国的,只有让游人领略真正的牧场风情,才能使他们更全面地了解澳大利亚。从游客方面来说,也有同样的欲望。海外来客若不去牧场一游,就如同“到了澳大利亚没看一眼悉尼歌剧院”一样地遗憾,因此,每天都有许多满载外国游客的大巴奔向各个牧场。本国的都市居民同样钟爱牧场风光,他们常于周末和假日,自己驾车,带上孩子,选一个离家不太远、花钱不太多的牧场小住几天,大人们借机放松一下身心,暂时忘却世事的纷扰和生活的劳累,而孩子们则可亲近自然,了解在都市里无法见识到的乡村生活。

  于是,许多牧场主除继续生产羊毛和牛肉外,纷纷改建房舍,接待游人。

有的规模虽小,却具浓郁的家庭气氛,很适合三四口人之家或一两对夫妇度

假;有的规模则超过200 个床位,像是一座牧场旅馆,适宜接待海外来的大

型旅游团。房舍里整洁、舒适,起居设备一应俱全,经旅游管理部门评定后

定为三星、四星和五星三个级别,花费却比都市里的同类旅馆便宜好多。

牧场为游客提供的膳食,十分丰美,许多是自产的,像牛奶、鸡蛋和牛

排,其新鲜程度是住在都市里享受不到的。有的牧场在客房里装上电炉、烤

箱、冰箱,备有锅碗瓢勺和刀叉餐具,让游客按自己的口味和经济能力进行

自炊。澳大利亚牧场和乡村旅游局的官员介绍说,迄今全国已经接待游客的

牧场有2000 多家;在全国旅游总收入(1993 年为80 亿澳元)中,牧场和乡

村旅游收入所占份额达三成半之多。

人们到了牧场,那分恬静,那分清香,让你即刻有进了“世外桃源”的

感觉。敦厚可亲的牧场主还安排丰富多彩的活动,更增添了几分情趣。观看

剪羊毛和牧羊犬表演,是各旅游场必不可少的项目。数十、上百只羊儿,本

来在牧场上悠然徜徉,待两只神气十足的小牧羊犬放进围栏之后,羊儿便听

候牧羊犬的调遣,乖乖地聚拢在一起。这时的游人,可偎着羊儿拍照。有首

歌唱到:“我愿做一只小羊,偎在你身旁”,此刻,人们便可真正地体验一

番当牧羊女或牧羊娃的滋味了。

在牧场度假,最开心的莫过于孩子们。他们喂牛、喂马、喂袋鼠、挤牛

奶、捡鸡蛋、骑大马⋯⋯每样活动都令孩子们体会到从未有过的新鲜感。他

们在柔软厚实的草地上“摸爬滚打”,结识各种小动物,感受了大自然的无

比美妙,增长了不少见识,为他们的童年岁月留下了珍贵的记忆。

“不枉此行!”不管是大人还是儿童,不管是海外的游客还是本国的城

市人,在结束他们短短几天的牧场假日的时候,都禁不住会发出这样的感叹。大概正是基于来自游客的这种令人鼓舞的良好反应,澳大利亚旅游部门正加

紧制定一项更完善的“牧场和乡村旅游”发展战略,据说年内出台,其要点

之一是,借2000 年悉尼奥运会的良机,将牧场假日旅游变得更具魅力。

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  • 关键词:澳大利亚 牧场
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